実は… 岩手県でも「水なす」栽培されています!! 岩手県産 「水なす」 栽培はしているが、岩手県民には馴染みがないのか? お取引様からソッポを向かれている「水なす」。 ※そもそも「水なす」自体をしらないとか… 大阪ではメジャーな「なす」なんですけどねー!! 食わず嫌い、知らな…2023/07/28
今年も「MAGONOTE(まごのて)ファーム」さんの「トゲなしなす」の入荷が始まってますよー 岩手県奥州市産 「トゲなしなす」 ツヤがあって触るとハリもある、見た目も美しい「なす」です✨ ヘタの部分をよーく見ていただければわかるんですが、「トゲ」がありません!! 「トゲ」を気にすることなく調理す…2023/07/20
岩手県産「なす」の入荷も始まりました~「トゲ」にご注意ください!! 新鮮なので、トゲもしっかりしてます(笑) 今回は岩手県南地域「JAいわて平泉」管内の「なす」のご紹介です~。 ツヤがあって、ハリもあって、トゲも…。 いやー美味しそう✨ 輪切りにし…2023/05/31
熊本県産 「大長なす(長助)」が入荷していますよ~♪♪くまモンもビックリ!!する長さの茄子 いつ見てもながーーーーーーーーーいです(笑) 「長助」は、柔らかく、あくが少ないので生食もできるのが特長です。 水分を多く含んでいるので、焼きなす、天ぷらなどいろんな…2022/03/10
「なす」の出荷量が増えてきているよー♪ 岩手県産「なす」 先週から市場への入荷が始まった岩手県産「なす」。 まだまだ最盛期の量と比べると少ないですが、 日に日に市場への入荷量が増えてきていますよー!! (※全国的に「なす」の相場が高めなので、岩手県産も高めです!…2021/06/05
こちらは高知県産の「小なす」です。う、美しい…✨ キレイに整列した「小なす」 こちらは高知県産の「小なす」です。 箱を開けた瞬間、心躍ったので撮っちゃいました~♪♪ これから夏のお盆時期に向けて徐々に、東北地区産「小なす」の出入荷量も多くなっ…2021/05/31
【なすの出荷が始まったよー♪♪】岩手県産 「なす」 今年も岩手県産「なす」の出荷が昨日より始まりましたー!! まだかな?そろそろかな?っと心待ちにしていたので、見た瞬間テンションがあがりました~!(^^)! この黒光りする「なす」の艶。 ど…2020/05/29