さーて、これは何でしょうか?? 正解は…(って見えてますねw) 「凍み豆腐」でしたー!! 東北地方ではこれからの時期(お正月にむけて)需要が高まる商品です。 なぜか「凍み豆腐」は青果扱いなんですよね~。 「凍み豆腐」とは…簡単にいうと「高野…2023/11/28
2023年11月13日(月) 岩手県南青果市場にて「江刺りんご・サンふじ」の初セリ式が行われました🍎 今シーズンは、4月下旬に低温と霜に見舞われ、 JA江刺管内のほぼ全域(93%)で『凍霜害』の被害が発生。 奇形果、サビ果などの発生による品質低下が懸念されました。 さらに夏場に30度以上の日が40日以上続き、 高温…2023/11/15
いろんな柿が入荷してます!!柿つながりで… 現在、いろんな柿が入荷してます!! あなたが気になる柿はなんでしょうか? いろんな柿をぜひご賞味くださいませ~😙 『お店で使う野菜や果物が欲しい!』『イベントで使う野菜を…2023/10/30
今年も「庄内柿」の季節がキタよー!! 山形県産 庄内柿(たねなし柿) この時期、東北地区のスーパーに行くとよく見かけるのが、 「庄内柿」のオレンジ色の箱です✨ 良い感じの色に色づいた柿が詰められた平箱タイプの箱。 なんかいいですよね~(笑) 中に入っている柿は、渋を抜いた「た…2023/10/29
「江釣子せり」の出荷が始まりました~♪♪ っといってもまだ出荷量は極小ですが…。 ※個人生産者さんが出荷されています。JA共選品ではございません。 今年の夏の暑さは「せり」の生育にも影響を与え、 「せり」の名産地・宮城県仙台地区の「せり」も収穫量が…2023/10/28
すいか🍉😳 10月に「すいか」が入荷しましたよー🍉 新潟県産 「すいか (豊あき)🍉」 先日、市場に見慣れぬ「すいか」が入荷しました。 「豊あき」と記載されたシールが同封されたこの「すいか」。 ネットで調べても情報がでてきません…🧐 さて?このすいかは一体…? 秋に収穫できるように栽培を進めて…2023/10/09
岩手県産「あみたけ水煮」の出荷が始まりましたよー!! どうも、お久しぶりです<(_ _)> 投稿が止まってました~。 決してサボってた訳ではありません‼ 掲載できなかったネタは結構あります(笑) っということで久しぶりの今日は「あみたけ水煮」です。 今朝、地場野…2023/10/08
「さんさ」に続いて「サンつがる」も入荷しました~🍎 岩手県奥州市産 江刺りんご「サンつがる」 「サンつがる」だよーーー🍎🍎🍎 今シーズンは7月―8月にかけて最高気温が30度以上の真夏日が40日以上続き、 夜の気温(夜温)も下がらず、りんごの生育、色付きにも大きな影響…2023/09/16
「黄王(きおう)」に続いて「さんさ」も入荷しました~🍎 岩手県奥州市産 江刺りんご「さんさ」 岩手県生まれの「さんさ」は、年々生産量が減ってきている「りんご」です。 ただこの味が好き! っというファンのお客様もいらっしゃいます。 今シーズンは7月―8月にかけて最…2023/09/15
岩手県生まれの黄色いりんご「黄王」入荷してます🍏 っといっても量が少ないので来週頭には入荷が終わりそうですが…(-_-;) 黄色いりんごだからと言って敬遠している方や食わず嫌いな方はぜひ一度食べてみてください!! 「黄王」おいしいですよ~♪ 弊社社員で「りんご…2023/09/14