柳屋のお菓子は、和洋問わず種類に合わせて、餡も生地もクリームも作り変えています。
定番人気商品「駒ヶ岳」「水沢ゆべし」「もっちぷりん」はもちろん、他のお菓子も、ちょっとよくばりですが、全部おすすめしたいお菓子です。

社長のおすすめ、冬季限定「ぷちしょこら」
四角いチョコレートに包まれた、ラムレーズンと生クリームをチョコレートスポンジでサンド。ちょっぴり大人味のチョコレートです。

3代目おすすめ、「バターロール」
先代から続くバターロールは、時代の好みに合わせて変化を続けました。
濃厚なバタークリームを、しっとりとしたバターロールオリジナルのスポンジで包みました。
口どけのよいバタークリームをお楽しみいただけます。

奥さんおすすめ、「競い駒」と「カフェモカマドレーヌ」
栗と黄味あん入りの焼き菓子にハイミルクチョコをかけた「競い駒」と、カフェモカとマドレーヌの意外なマッチング「カフェモカマドレーヌ」

若奥さんおすすめ、季節限定「うぐいす餅」
舌触りが滑らかでコシのある餡を、口どけの良い求肥に包んだ季節の人気商品。