スイーツ部長のおやつ日記

1月30日(火) PM4:00
自分のいないところで決まっていた「スイーツ部長のおやつ日記」企画。
食レポのようにコメントするのは気が引けますが、美味しいおやつを食べられるということで引き受けてみました…。
「美味しい」ばかり言ってしまいそうですが、できるだけ良さを伝えられるように頑張ります。
第一回目のおやつ日記は、奥州市水沢「柳屋」さんの『りんごチーズタルト』『ぷちしょこら』を貰ったので早速いただきます。
りんごのチーズタルトは、りんごの甘さと微かに感じる酸味が、チーズとよく合い美味しかった。
ひんやり感がさらに美味しさを増しています。
ぷちしょこらは、アルコール入りのケーキが苦手なので不安でしたが、洋酒漬けのレーズンとバタークリームの相性が良く、レーズン&バタークリームだけでも美味しい。
これだけをパンに塗っても美味しそうだ…。
今後どんなおやつと出会えるのか…楽しみです。

洋酒漬けにしたレーズンとバタークリームをサンドした冬季限定のショコラケーキです。

冷凍販売しているので、好きな時に解凍してお召し上がりいただけます。
| 店名 | 柳屋 |
| 住所 | 奥州市水沢大畑小路50 |
| 電話番号 | 0197-23-4756 |
| 営業時間 | 日曜日 定休日 |
| 駐車場 | あり |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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