「ばっけ」の入荷も始まりましたよ~♪ 福島県産 「ふきのとう」です。 東北地方では「ふきのとう」を「ばっけ」と呼ぶ地域が多いです。 「ふきのとう」と「味噌」を使った料理は「ばっけ味噌」って呼ばれます~♪ そんな「ばっけ」ですが、例年と比べると温かい日が続き、雨が降って雪解…2023/01/26
「ふき」も入荷していますよ~♪ 愛知県産 「ふき」 小さいときはさほど口にしなかった「ふき」。 でも大人になった今は好きです♡(笑) 食感がいいですよねー!! 「ふき」と言えば「春」のイメージですが、 愛知県知多半島では秋~冬にかけても栽培され出荷されていま…2022/01/12
地場野菜のセリ場に「ばっけ(ふきのとう)」が出荷され始めましたー!!ばっけ、ばっけ、ばっけ~♪♪ まだ朝晩は氷点下の日がありますが、 岩手県にも春が近づいてきていますよ~♪♪ 地場野菜のセリ場に「ばっけ(ふきのとう)」が出荷され始めましたー!! 春の訪れを告げる野菜(山菜)「ふき…2021/03/15
宮城県南三陸産「水ふき」の入荷が始まりました!今年も入荷が始まったよー!! 宮城県南三陸産 「水ふき」 です。 南三陸と言えば、三陸とついているから沿岸!! 漁業が盛んで、「タコ」や「海」っていうイメージが強いんですが、 実は南三陸町は三方を山に囲…2020/05/11