「あんぽ柿」と言えば福島県！！
福島県の干し柿と言えば「あんぽ柿」！！
と言っても過言ではない「あんぽ柿」は、東日本大震災後、出荷規制があり市場から一時消えたこともありましたが、今は復活していますよー♪♪
JA伊達みらいの「あんぽ柿」は…。
大正11年（1922年）から代々、生産者間で受け継がれる伝統技術でもある、「渋柿」の皮をむき「硫黄燻蒸」してから、半月以上（45〜60日間）の時間をかけてゆっくり乾燥させて仕上げているそうです。
独特な飴色がかった美しい橙色になり、外はしっとり、中はもっちりとした独特の食感を楽しめますよ～。
ちなみに、「あんぽ柿」の名前の由来は、
天日に干す「天干（あまほし）」や、干すと甘くなる「甘干（あまほし）」から転じて
「あんぽ柿」と呼ばれるようになった、と言われているそうです。
なるほどね～✨
ぜひ福島県の風土が産んだ美味しい「干し柿(あんぽ柿)」をご賞味くださいませ～。


















『お店で使う野菜や果物が欲しい！』『イベントで使う野菜を届けて欲しい！』など、
野菜・果物の事は佐々豊青果にお任せください。
新鮮な野菜と果物をお届けします！

《対応エリア》
花巻市、北上市、一関市、奥州市などの岩手県南地域を中心に対応しております。
お届け先の住所によって対応できる場合、出来ない場合がございますので、地域内の業者様も、
地域外の業者様も、お気軽にお問い合わせくださいませ。
ホームページ


“佐々豊Webショップ”では『江刺りんご』や『二子里芋』などのギフト販売も承っております。
県外への発送もしているので、お中元、お歳暮、お祝い事にどうぞご利用ください。
Webショップ


SNSで旬の野菜や果物などの情報も日々配信していますので、ご覧ください。
Instagram
Facebook
Twitter