山形県産「プルーン(オパール種)」
佐々豊青果
生の「プルーン」って食べたことありますか??
山形県産「プルーン(オパール種)」
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えっ?プルーン?
あの袋にいっぱい入っている黒いのじゃないの?
っと思われる方も多い「プルーン」。
実は「生のプルーン」はこんな色、形をしているんですよー!!
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「プルーン」は西洋スモモの果実の総称らしく、早生種や中生種、晩生種それぞれにいくつかの品種があります。
早生種は7月から出始め、晩生種は10月初め頃まであり、品種によって大きさや味に違いがあります。
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ドライプルーンの味とは全く違うので、初めて「生のプルーン」を食べられた方はビックリされる方が多いです!(私もビックリしました‼‼)
クセなく食べられるので、食べたことない方や「ドライプルーン」は苦手!
っという方はぜひ一度食べてみてください~♬
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※注意点
画像を見ていただくとわかる通り、「プルーン」の表面には真っ白になるくらい白く粉をふく品種が多いです。
これは「ブルーム」と呼ばれる、果物そのものから生成される保護剤のようなもので、決して「農薬」ではありません!!食べても害はありませんよ~。
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基本情報
名称 | 佐々豊青果 |
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フリガナ | ササトヨセイカ |
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住所 | 029-4501 胆沢郡金ケ崎町六原下二の町215 岩手県南青果市場内 |
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電話番号 | 0197-41-9033 |
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ファックス番号 | 0197-41-9034 |
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営業時間 | 9:00~16:00 |
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定休日 | 市場の休業日に準ずる |
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