こんにちは。soritaです。

今日は、今注目のなつめのお話です。

なつめ(棗)とは、中国や韓国、アジア西部が主な産地とされるフルーツの一種で日本でも長野県や山梨県等で栽培されています。

東洋医学では、気血水の気血を補う食材として扱われています。

気血を簡単に言うと、

気→エネルギー源

血→栄養を全身に運び、老廃物を回収する血液

中国では、古くから『なつめを一日3粒食べると老いない』と言われるくらい美容と健康に役立つスーパーフードです。

なつめには、鉄分・葉酸・パントテン酸・ビタミンC・食物繊維(不溶性、水溶性どちらも)が豊富に含まれていて、貧血予防、ストレス緩和、便秘や肌荒れ予防、冷え性の改善等々、知ったら食べずにはいられないくらいの豊富な栄養素なんです！

今、スーパーやドラッグストアでも簡単に手に入りますので、気軽におやつにいただけるのも有り難いですね。

私はいつもの朝ごはん、オートミール粥になつめをちぎって入れてます😊

手でちぎれるので、中にクリームチーズを入れたり、クルミやアーモンドを入れて蜂蜜と一緒に食べるのもおすすめです😋

美味しく食べて、ナチュラルに健康になりましょう💃

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