「ハウス」「屋根掛」「露地」
この3つの言葉を聞いて思い浮かぶ果物は何でしょうか？
今日は、
熊本県産　「屋根掛デコポン」のご紹介です～
はて「屋根掛」？？
っと思われた方も多いと思います。
私も数年前まで知りませんでした(笑)
熊本県産の「デコポン(不知火)」は出荷時期によって栽培方法が異なり、大きく分けて、
「ハウス(加温)」→「屋根掛(無加温)」→「露地」
の順番で出荷されます。
➀「ハウス」はデコポンの木がビニールハウス内にあり、ボイラーを使ってハウス内を温めて栽培します。年末から年始にかけて出荷される「デコポン(不知火)」はハウス栽培(加温)品となります。
②「屋根掛」は➀と同じビニールハウス内で栽培されるんですが、ボイラーなどで加温しない、ただ屋根を被せているだけの状態で育てることを指します。
加温しなくても、ハウス内の温度は上がり、③の露地品よりも成長が早くなるそうです。年明け1月中旬以降に出荷が多くなります。
③「露地」は「露地」です(笑)
　ビニールハウスも加温もなにもない状況で育てられたものです。
　2月中旬頃から出荷され3月に出荷の最盛期を迎えます！
　出荷量も一気に増えます！！
というように、同じ「デコポン(不知火)」でも時期によって栽培方法が異なるんですよ～
お値段も「ハウス」→「屋根掛」→「露地」の順番でお買い求め易い価格へと変動していきま～す。
ぜひその時期時期で、栽培方法が変わる「デコポン(不知火)」をお楽しみくださいませ～　どの時期が自分好みか確かめるのも面白いかもですね～。















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