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ハコショウ食品工業株式会社

ハコショウショクヒンコウギョウカブシキガイシャ

漬物・醤油・味噌製造販売

ヒーヒー言うほど激辛な、岩手のソウル漬物「呑んべえ漬」

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「ハコショウ食品工業株式会社」ヒーヒー言うほど激辛な、岩手のソウル漬物「呑んべえ漬」
岩手県花巻市のハコショウ食品工業は、明治18年創業以来百余年。
味噌・醤油の製造と漬物の製造を生業とし、地元花巻そして岩手県内の新鮮な食材を使い健康的食生活を追求しながら、美味しさにこだわり続けてきました。
味噌・醤油醸造業がこだわった辛味と旨み、辛党の為の漬物が「呑んべえ漬」です。

地元食材にこだわった岩手のソウル漬物「呑んべえ漬」

すべて岩手県産の食材を使用した「呑んべえ漬」は、コリコリとしたきゅうりの歯ごたえと、強烈な辛味と旨みが一度食べたら忘れられない逸品です。
特にきゅうりは、地元花巻を中心とした岩手県産を使用。名実ともにソウルフードの漬物です。

明治より、手づくりの漬物を作り続けてきたハコショウ食品5代目社長が開発した「呑んべえ漬」は、きゅうりと大量の唐辛子で漬けこんだ激辛の漬物です。当時では、あまりにも辛すぎたために苦情をいただくこともありました。
「十人のうち一人か二人が美味しいと思ってくれればいい、これぞ呑んべえのための漬物だ!」との5代目の熱い思いは、いつしか辛いもの味好きの間で好評をえて、長く愛されてきました。
辛さ1番の「辛MAX漬」
危険な辛さ「呑んべえ漬 爆辛」「ハコショウ食品工業株式会社」
辛さ1番の「辛MAX漬」
危険な辛さ「呑んべえ漬 爆辛」
みそ屋の「甘辛大根」
よいこのための「呑んべえ漬 辛ZERO」「ハコショウ食品工業株式会社」
みそ屋の「甘辛大根」
よいこのための「呑んべえ漬 辛ZERO」

「お~い、いま帰ったぞ~♪」呑気な昭和の酔っぱらい

創業130周年に発売した、寿司折風パッケージの「呑んべえ漬」は、手持ちのひもをつまんで持てば、昔懐かし酔っぱらいスタイル♪ 手軽なお土産におすすめです。

○平成27年度いわて特産品コンクール
 希望郷いわて国体お土産品部門岩手県知事賞受賞
○平成27年度岩手県ふるさと食品コンクール
 優秀賞受賞
○2019年度グッドデザイン賞受賞
初めての方におすすめ「利き辛5(ファイブ)」「ハコショウ食品工業株式会社」
初めての方におすすめ「利き辛5(ファイブ)」
2019年度グッドデザイン賞受賞「ハコショウ食品工業株式会社」
2019年度グッドデザイン賞受賞

お好みの辛さを発見! 初めての方は「利き辛5(ファイブ)」

箱入り呑んべえ漬シリーズでは、もっと辛さを求める方に、青唐辛子を加えた「呑んべえ漬 爆辛」に、辛さNo.1「辛MAX漬」をご用意いたしました。
箱入り呑んべえ漬全5品がセットになった「利き辛5(ファイブ)」で、お好みの辛さを食べ比べて発見してください。

お求めは、弊社ホームページ、ハコショウネット直販をご利用ください。
名称ハコショウ食品工業株式会社
フリガナハコショウショクヒンコウギョウカブシキガイシャ
住所025-0244 花巻市湯口字洗沢21
電話番号0120-41-8540
受付時間9:00~17:00
定休日土・日曜、祝日
関連ページホームページ
ハコショウ直販 利き辛5(ファイブ)[辛党専用漬物]
ハコショウ直販 呑んべえ漬(箱入り) 100g
ハコショウ直販 呑んべえ漬 爆辛(箱入り) 100g
ハコショウ直販 辛MAX漬(箱入り)100g
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