☆今週のおすすめ赤ワイン☆ロバート モンダヴィ プライベートセレクション バーボンバレルエイジ ちょっと長い名前です カリフォルニアワインです 名前のとおりにバーボンの樽で熟成させたワインです⤴ しっかりとしたボディで香り豊かな…2019/03/10
☆新じゃがのグラタン☆今週のおすすめ ☆タコのアヒージョ ¥700 ☆ローストビーフ ¥1000 ☆チキンのコンフィ ¥700 ☆イタリアンサラダ ¥600 ☆牛ロースステーキ ¥1800 〆の御飯いろいろ用意してあります 声を…2019/03/07
☆歓送迎会☆歓送迎の時期が近づいてきましたね マルシェでは4000円コースと5000円コースをご用意いたしました。ご予算、ご要望にお応えしたいと思いますのでぜひお問い合わせください 前日までの予約制ですのでご予約はお早めに2019/02/22
☆サーモンのクリームパスタ☆今週のパスタはサーモンのクリームパスタです 〆のパスタにいかがですか もう少しで歓送迎会がはじまると思います。 少人数での歓送迎会はマルシェでいかがでしょうか? 今メニューを一生懸命考えております 決まり…2019/02/07
☆クロックムッシュー☆ハム、チーズ、卵をサンドして、バターで カリッと焼き上げたホットサンドです クロックムッシューをつまみに一杯やってみませんか⁉ 今週のおすすめ ☆アカザラガイのワイン蒸し ☆チキンのコンフィ ☆早採りワカメの…2019/02/04
☆チキンのコンフィ☆低温の油でじっくりと火を入れたとっても柔らかいお肉です❗ 仕上げに表面を焼き上げるので食感がまたたまりませーん 女子会もなかなかの評判でやらせていただいております ご予約はお早めに2019/01/29
☆早採りワカメ☆早採りワカメが出始めたのでサラダに仕上げてみました 和風ドレッシングで召し上がってください マルシェではメニューにない料理でも造れるものは出したいと思うので“こんなの食べたいな” “前に食べたあれある?”…2019/01/10
☆牛肉のたたき風☆和牛のモモ肉をサッと焼いてほどよい厚さにスライスしました 肉の味といい食感といい最高です わさび風味のドレッシングで召し上がってください\(^-^)/ 早獲りわかめも出始めたのでおすすめメニューが一品増えそ…2019/01/09
☆クリスマスパーティー☆平成最後のクリスマスパーティをマルシェでやってみませんか⁉ オードブル、ローストビーフ、ローストチキン、ブイヤベース、ビーフシチュー、etc…もちろんケーキもついてます クリスマスパーティで予約のお客様に…2018/12/03