オーナーの小野寺は、フランス料理人として料理の道を歩み始め30年。ホテルの調理場を中心に腕をふるってきました。フレンチの他、スパニッシュやイタリアンなど様々な欧風料理をご提供いたします。事前にお問い合わせいただければ、メニューにない料理も、お客様のご要望に合わせてご用意いたします。