秋の夜長にぴったりな、りんごを使ったお酒のご案内です🍎

金ケ崎薬草酒造
森の家族
500ml/2200円(税込)
Alc.15%

岩手県産りんごと、柚子のフルーツリキュール🍸
完熟林檎と柚子を漬け込み、果実の香りと味わいを豊かに引き出したお酒です。
はちみつのように濃厚な完熟りんご果汁の旨味とコクが口いっぱいに広がり、
後味には爽やかな柚子の香りが漂います🥰
柚子の皮も使用している為、ピールのビターな味わいもほんのり感じられ、甘いだけでなく、深い余韻が楽しめます。
アルコール15%とやや高めなので、ロックやソーダ割りなどがオススメです🍸


ちなみに。
スタッフがグラスに注いだ所、すっきりした柚子の香りと、スパイス？や木？を思わせる香りが立ち上がり………
え❓なんで❓木⁉️と思い、
メーカーの方に聞いてみた所、
柚子を仕込む際に、わざと種も一部付け込む事で、柚子の持つ爽やかさだけでなく、ウッディなニュアンスと、果実としての深みも引き出したとの事。
え❓何でそんな事を❓と思い、飲んでみると、
スパイスや木を思わせる少しドライな香りが林檎の豊かなコクに重なり、キャラメルの様な濃厚な風味を演出！
更に柚子ピールのほろ苦さが隠れていて、一口の中に、味わいの層がたくさん詰まってる感じ🥰
甘いけどしつこくない＆飲みごたえあるけど重過ぎない🥰
そんな厚みのある味わいの後に、広がる、柚子のみずみずしさ……✨
口に含んだ時に、しっかりと味わいが広がる分、後口に漂う柚子の香りがとっても上品ですっきりと透明感をもたらします✨
唯一無二の岩手産ジャパニーズリキュール🍸
お喋りや読書とともに、是非ともゆっくりお楽しみ下さい🌕