☆☆☆カレーパングランプリ2026☆☆☆

 東日本焼きカレーパン部門にエントリーした「米麹を使った☆カリふわグラタンカレーパン」

日本カレーパン協会カレーパングランプリ2026投票フォーム

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ぜひこちらのリンクより、投票をお願いいたします！

江刺の想いが詰まった一品。

「米麹を使ったカリふわグラタンカレーパン」が誕生しました！

「地元の本当の旨さを、全国へ届けたい。」

そんな熱い想いから生まれたのが、パン工房くろしぇっとの新作
『米麹を使ったカリふわグラタンカレーパン』。

今回タッグを組んだのは、江戸時代から続く伝統の味を守る「髙善商店」、そしてスパイス料理で多くのファンを魅了する「ROYALジャマイ館」。

“地元の魅力をもっと多くの人へ届けたい”という想いが重なり、奥州市・江刺ならではの特別な焼きカレーパンが完成しました。

きっかけは、県主催の展示会。
そこで髙善商店の米麹サンプルと出会ったことから、このプロジェクトがスタートしたそうです。

地域のご縁から生まれた、まさに“地域一体型”のコラボレーションです。

外はカリッ、中はふわっ。

米麹とスパイスが織りなす“未体験食感”

このカレーパンの最大の特徴は、髙善商店の米麹から生まれた自家製天然酵母「米麹ルヴァン」を使った特製生地。

さらに“荒挽き玄米”を練り込むことで、

・外はカリッ
・中はふわっ
・玄米はプチッ

という、楽しいトリプル食感を実現しています。

中のカレーは、ROYALジャマイ館監修による“グラタン仕立て”。

クミン、コリアンダー、カルダモンなど数種類のスパイスを重ねながら、ホワイトソースを合わせることで、まろやかで奥深い味わいに仕上げています。

さらに、オイスターソースや牡蠣・ホタテの旨みを加えることで、コクと深みをプラス。

具材にはホタテ、玉ねぎ、生姜を使用。
一口食べるたびに、スパイスの香りと麹のやさしい甘みが広がります。

焼きカレーパンだからこそ味わえる、軽やかな食べ心地も魅力です♪

価格は
340円（税抜）

たくさんの工夫と、地域の想いがぎゅっと詰まった一品です。

日本一を目指して！

「カレーパングランプリ2026」へ挑戦中！

この自信作は現在、
【カレーパングランプリ2026 東日本 焼きカレーパン部門】にエントリー中！

これまでも“金賞”を受賞してきたパン工房くろしぇっと。
今年は「米麹の力」を武器に、日本一を目指します。

投票は、日本カレーパン協会公式サイトにて受付中。

地域の伝統、職人の技術、そして“地元を盛り上げたい”という想いが詰まったカレーパン。

江刺から全国へ。
この一品が、新しい“地域のシンボル”になるかもしれません✨

気になる方は、ぜひ一度味わってみてくださいね♪

恋するカレーパン

東北新幹線水沢江刺駅発車メロディが繋いだご縁

江刺の想いが詰まった「焼きカレーパン」が誕生しました！

「地元の本当の旨さを、全国へ届けたい。」

そんな想いから生まれたのが、パン工房くろしぇっとの
**『米麹を使ったカリふわグラタンカレーパン』**です。

今回コラボしたのは、江戸時代から続く麹づくりを守り続ける「髙善商店」、本格スパイス料理で知られる「ROYALジャマイ館」、そして天然酵母パンが人気の「パン工房くろしぇっと」。

実はこのプロジェクト、“ある発車メロディ”がきっかけでした。

ROYALジャマイ館店主・石川悦哉さんは、奥州市と協働し、2020年10月に東北新幹線・水沢江刺駅の発車メロディ実現に携わった人物。

観光客や地域の人たちが駅を訪れる中で、

「せっかくなら、この土地ならではの商品を駅でも届けたい」

そんな想いを抱いていたそうです。

ちょうど同じ頃、パン工房くろしぇっと店主・鈴木希さんも新商品の開発を模索中。

応援団イベントで繋がっていたご縁から、

「ジャマイ館のカレーでカレーパンを作ったら面白いのでは？」

という話が持ち上がりました。

さらにそこへ加わったのが、県主催展示会で出会った髙善商店の“米麹”。

伝統ある麹の力を活かした天然酵母「米麹ルヴァン」を使うことで、地域の魅力をぎゅっと詰め込んだ“江刺ならでは”のカレーパンが完成しました。