岩手北上・一関・奥州のおすすめ「ひんやり美味しい 冷たいもの」特集
奥州市水沢 「なすの素あげそば」
夏季限定 なすの素あげそば 900円
鴨せいろ 1,000円
夏期限定うどんもあります。
国道343号線沿い、黒石寺門前に位置する「お休み処東光庵(とうこうあん)」。
黒石寺の竹林を背景に落ち着きのある閑静な空間が魅力的な場所。二八の蕎麦はコシがあり、大根おろしと大葉が絡むとサッパリとした味わい。アクセントに正法寺の梅が添えられています。
鴨せいろは、濃口のつけだれに、鴨がたくさん!
鴨と香ばしいネギと共に、あっという間に完食しました。喉越しも最高なお蕎麦。汗ばむ季節にはこれが最高のご馳走ですね。
東光庵近くには、妙見山黒石寺があります。「蘇民祭」の夏参りで身を清める山内川が眼下に流れ、川の音と、鳥の声、初夏の涼を感じる事ができる自然に囲まれた場所です。
【冷たいお蕎麦のメニュー】
ざる
とろろ
かきあげ
鶏せいろ
天ざる
住所 | 奥州市水沢黒石町山内15-5 |
電話番号 | 0197-26-3679 |
営業時間 | 9:00~17:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | あり |
※ご紹介している内容は取材当時の情報となります。価格、メニュー内容、営業時間や定休日など、変更になっている場合がありますので、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。(2023年5月)
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