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柳屋

和菓子・洋菓子

新しい和菓子・洋菓子が生まれるお菓子屋さん。

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「柳屋」新しい和菓子・洋菓子が生まれるお菓子屋さん。
水沢を代表するお土産「駒ヶ岳」の老舗菓子店です。
昔から親しまれてきた柳屋の和菓子・洋菓子を品数豊富に取り揃えております。
家族4人のアイデアで生まれている、あたらしくて可愛いお菓子も人気です。

一つ一つのお菓子に心を込めて。どれもお勧めしたいお菓子です。

柳屋のお菓子は、和洋問わず種類に合わせて、餡も生地もクリームも作り変えています。
定番人気商品「駒ヶ岳」「水沢ゆべし」「もっちぷりん」はもちろん、他のお菓子も、ちょっとよくばりですが、全部おすすめしたいお菓子です。

社長のおすすめ、冬季限定「ぷちしょこら」
四角いチョコレートに包まれた、ラムレーズンと生クリームをチョコレートスポンジでサンド。ちょっぴり大人味のチョコレートです。

3代目おすすめ、「バターロール」
先代から続くバターロールは、時代の好みに合わせて変化を続けました。
濃厚なバタークリームを、しっとりとしたバターロールオリジナルのスポンジで包みました。
口どけのよいバタークリームをお楽しみいただけます。

奥さんおすすめ、「競い駒」と「カフェモカマドレーヌ」
栗と黄味あん入りの焼き菓子にハイミルクチョコをかけた「競い駒」と、カフェモカとマドレーヌの意外なマッチング「カフェモカマドレーヌ」

若奥さんおすすめ、季節限定「うぐいす餅」
舌触りが滑らかでコシのある餡を、口どけの良い求肥に包んだ季節の人気商品。
可愛らしい季節の上生菓子「柳屋」
可愛らしい季節の上生菓子
洋生菓子は社長の愛情とこだわりが込められています。「柳屋」
洋生菓子は社長の愛情とこだわりが込められています。

2代目社長が作るこだわりのケーキ

ケーキのこだわりは、丁寧に仕上げたクリームとスポンジです。
ケーキの種類に合わせて、スポンジの材料と製法をかえております。
ふんわり感やしっとり感の違いをお楽しみください。
シンプルなケーキですが、一口目で美味しさを実感していただけます。
水沢のお土産におすすめ、「駒ヶ岳」と「競い駒」「柳屋」
水沢のお土産におすすめ、「駒ヶ岳」と「競い駒」
洋焼き菓子は、かわいいパッケージで贈り物におすすめです。「柳屋」
洋焼き菓子は、かわいいパッケージで贈り物におすすめです。

3代目が作る伝統の上生菓子や季節のお菓子

初代祖父から受け継いだ和菓子の技術で、色鮮やかな季節の上生菓子や和菓子をお届けします。
上生菓子は、伝統の練り切りはもちろん、可愛らしく新しいデザインも創作しております。
名称柳屋
フリガナヤナギヤ
住所023-0802 奥州市水沢大畑小路50
電話番号0197-23-4756
ファックス番号0197-23-3257
営業時間9:30~19:00 平日、土曜
9:30~18:00 日曜、祝日
定休日元日
駐車場あり
こだわり
ジャンル
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