一夏寝かせた旨い酒
秋だけの限定酒ひやおろしのご案内です


燗もおすすめ！
長野県　諏訪　宮坂醸造
真澄　純米吟醸 ひやおろし
720ml　1680円(税抜)

燗に向いたお酒が出来やすい「山廃造り」の純米吟醸酒。
ひと夏を越したまろやかさと、深みを帯びた旨味。
熟成感とフレッシュ感のバランスが良くスッキリと楽しめます
燗にするとさらに飲み口スムーズ

アルコール度数　15度
日本酒度　+1.6
酸度　1.6
アミノ酸度　1.0
使用米　掛米　美山錦（精米歩合55％）
　　　　麹米　ひとごこち（精米歩合50％）
酵母　アルプス酵母