2023年10月17日、E-レモン試食会を奥州江刺「横家」様のご協力の元、21名の皆様にご参加いただき開催いたしました。

今回の試食会のメインイベントとして、今期より収穫を開始した品種、合計4種類のレモンを実食してもらいアンケートをいただきました。
マイヤーレモン
リスボン
璃の香
道谷レモン
それぞれ特徴があり、参加者の皆さんの好みも様々でした。

横家様のお料理は、
牛肉のみぞれ鍋
御刺身
豚肉レモン煮
レモンのちらし寿司

牛肉のみぞれ鍋は、スライスしたレモンをお鍋に並べて、見た目も良く、
レモンと大根おろしでさっぱりと牛肉が食べれました。
レモンのちらし寿司も絶品！

最後にスイーツなど提供できればよかったです。

脇役的なレモンが主役になるメニュー。
皆様からも情報をお寄せいただきたいです。