「行者菜」ファンの皆様、大変長らくお待たせいたしました。
約半年ぶりに「行者菜」復活です！
「ニラ」と「行者にんにく」の掛け合わせで誕生した「行者菜」。
見た目は完全に「ニラ」ですが、「ニラ」よりも香りが強く、食べるとニラよりも味が深いと感じます。(風味、食味は「行者にんにく」っぽいです）
この「行者菜」の味わいは正直わかるひとにはわかる。
わからない人には全然わかってもらえません(笑)
もっともっと多くの方に「行者菜」の美味しさを知ってもらい、「ニラ」同様に年間通して一般流通してほしいな～
っと思っているのですが…
なかなかそうならないのが現状です😅
「行者菜」の食べ方はなんでもOKです！
「ニラ」の代わりに「行者菜」を使えば、大抵の料理に合います。
私は個人的に「ニラ」の代わりに「行者菜」を使った餃子が好きです。
「ニラ」よりも味にパンチが出て美味しいですよ～。
気になった方はぜひ一度お試しくださいませ～✋
「行者菜」はこれから夏ごろまでは定期的に出荷される予定です。
料理に使ってみたい、食べてみたい、販売してみたいと思ったお取引様がいらっしゃいましたら、ぜひご注文ください。






















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