「ズボ芋」って一体…何？？
って思っている地元の方も多いはず(笑)
県外の方であれば、全く知らなくて当然です！！
ズボ芋とは、簡単にいうと「孫芋」のことです。
※里芋は親芋、小芋、孫芋とあり、通常スーパーなどで販売されている多くが「小芋」か「孫芋」です。
二子さといもの「孫芋」は、茹で上がって皮を剥くときに、指で押すと「ズボッ！！」っと皮がむけることから「ズボ芋」と呼ばれているそうです(←この説が有力です)
「ズボ芋」は一口サイズで食べやすく、調理もしやすい、そしてサイズの大きい「子芋」と比べるととお値段もお安いです〜♫
ちょっと小さいと感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、「ズボ芋」もどうぞよろしくお願いします✋




















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