いつもより多めに曲がっています～✋
※いつも通りです<(_ _)>
宮城県産　曲がりねぎ
先週から岩手県南青果市場に「曲がりねぎ」の入荷が始まりました～。
地元・宮城県仙台地区ではもっと前から販売していると思いますが、こちらでは先週から取り扱い開始となっております！
曲がってしまった！
のではなく、人為的に
曲げた！！！
長ねぎです♡
※生育途中に一度掘り起こし、曲がるように植えなおして曲げています
「長ねぎ」自体にストレスをかけることによって、通常のネギよりも甘みがでると言われている「曲がりねぎ」。これからの時期は鍋料理などでよく使用されます。
ちなみに岩手県内でも一関地区を中心に「曲がりねぎ」が栽培されています。
また出荷が始まりましたらご紹介させていただきます♪




















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