「もって菊」の入荷も始まっていますよー!!
山形県産 食用菊(紫)「もって菊」
今年も「もって菊」の季節がやってまいりました~!
秋といえば、菊です♪
食用の菊の季節でもありますよーー!!
色鮮やかな紫色をしている「もって菊」。
時期によって品種(菊の系統)が違い、見た目も変わります。
今の時期は、花びらが開いた状態のものが出荷されます。
※「もって菊」は「もってのほか」とも呼ばれていますが、
名前の由来は諸説あって、ハッキリとしていないようです。
これから出荷量が増えてくる食用菊。
もちろん「黄色」の食用菊も入荷しています。
独特の食感、味わいをどうぞお楽しみくださいませ~。
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