先日ご紹介しました行者菜、
今日は個人的に好きな食べ方をご紹介します♪♪


①　行者菜を細かく刻みビンに詰める
②　ビンの80％程度めんつゆを入れる
③　日本酒をビンの口までいっぱいに入れる


これだけです(笑)

行者菜のめんつゆ漬は、ごはんに乗せてもよし
冷やし中華のたれに加えたり
ゆでうどんに付けてもよし。
焼肉やレバーソテーのソースにしてもよし。
まさに万能調味料！
すごく美味しいのでお店で見かけたら、ぜひ作ってみて下さいね～♬





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