しょっぱいトマトではないですよ‼(笑)
熊本県産「塩トマト」
「塩」と聞くと「しょっぱい」!!
っとイメージしてしまいますが、この「塩トマト」の「塩」はそういう意味ではありません。
産地である熊本県八代地区は、100年ほど前までは海の底だった『干拓地』だったんです!!その土壌は天然の塩分やミネラルを多く含んでいます。
その土壌がトマト栽培には幸いし、小玉ですが味がいいトマトが採れるようになりました。
だから「塩トマト」っていうネーミングになったんだそうです
通常のトマトに比べて糖度が高めなんだそうですよー。
熊本県八代地区産の「塩トマト」
ぜひお見かけの際はご賞味くださいませ~
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