山形県産の「枝豆」の入荷も始まりました~!!
山形県産「月山黒枝豆」
山形県の枝豆といえば鶴岡地区の「だだちゃ豆」が有名ですが、
山形県の枝豆シーズンの到来を告げる枝豆が、
今日ご紹介する「月山黒枝豆」です!!(変わり種です~)
※断言していますが、私も今年知りました(笑)
「月山黒枝豆」見たことなかったです…。
「黒枝豆」と書いてあるので、「黒豆の枝豆」というのはわかりますよね~。
初めて食べる人は、さやから豆を出すと豆の皮が淡いグレー色をしているので、
腐ってるのでは??
っと思ってしまうかもしれませんが、茶豆同様、腐ってはおりません(笑)
黒豆なので皮の色がグレーっぽい色をしているだけです!!
なので気にせず食べてくださいね~。
「月山黒枝豆」が食べられるのは今だけだそうです。(シーズンが短い!)
お見かけの際は、一度食べてみてくださいね~
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