本日から11月末までくろしぇっと自慢のバケットの試食を無料配布します。
石臼で挽いて、胚乳部の深い味わいが特徴の小麦粉を使ってます。
塩はミネラル分が多いゲランドの塩です。
もちろん自家製天然酵母ルヴァンも入ってます。
生地は前日に仕込んで冷蔵庫でゆっくり発酵熟成をさせて当日焼いてます。
小麦の香りと味がとても強いのが特徴です。
なので食べる前にまず香りを楽しんでから食べてみてください✨

ちなみに店主おすすめの食べ方は、輪切りに切ってトースターで焼いてシンプルにオリーブオイルと塩で食べるのが凄くおすすめです❗️

毎日焼いてますが数量に限りがあるため前もってのご注文をおすすめしております。
特にもクリスマスにお買い求めいただくお客様がたくさんいらっしゃるので、確実にお買い求めいただけるようにご予約を承っております。

お店で直接予約してもいいですし、
電話(0197-35-4556)
かDMでも承ります。

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