遠野GOODHOPSの新作が登場！

ラガーとIPAの二種のご案内です。

TheClassicHops

355ml/750円/Alc.5％

ヨーロッパの伝統的なホップ3種を組み合わせ、喉越しの良さが特徴のラガースタイルで醸造。

若草の様な青い香りが立ち上がり、

口に含むと透明感のあるみずみずしい甘味が感じられます。

花やハーブを想起させる複層的な香りを感じさせつつも、

飲み口は非常に伸びやか✨

ハーバルで軽快な飲み心地の中、すっきりとした味わいが長く続く一本🍺

使用ホップは

・遠野産ザーツ
・ドイツ産ハラタウ・ミッテルフリュー
・ドイツ産ヘルスブルッカー

遠野の風

360ml/750円/Alc.6％

自社開発の新品種ホップ「No Wind（ノー・ウィンド）」をメインに、遠野産ホップ100%で造り上げたIPA。

ラガーより多量のホップを使用する事で、力強いホップの香りと強烈な苦味が生まれるのが一般的なIPAスタイルですが、

今回のIPAはホップの香りをボリューミーに引き出しながらも、苦味は控えめ。

ゆっくりと口の中で転がすと、ホップ由来の青リンゴの様な果実香が爽やかに広がり、

控えめな苦味は清廉な印象を与え、

麦芽の旨味が上品な余韻となって続きます🍺

使用ホップは

・遠野産ノー・ウィンド
・遠野産マグナム
・遠野産ザーツ

ラガーとIPA。

異なるスタイルながら、

ホップの香りをフレッシュなまま引き出す事で、

初夏の夜風の様な、清らかでひんやりとした質感を感じさせてくれます。

冷蔵庫から出して、少しだけ置いた方が、香り良く楽しめますので、

香りが花開く感覚を楽しみながら、ゆっくりリラックスしてお召し上がりくださいね🐰