新境地への挑戦！爽やかさとコクのある甘みが広がるニューアイテム！

紫波/高橋酒造

純米大吟醸　山北50　火入

720ml/2420円/Alc.15％

原料米：自家産結の香(精米60％)

酒度-4

酸度1.5

使用酵母に着目し、これ迄とは異なる新たなスタイルに挑んだ意欲作。

グラスに注ぐと、青リンゴの様な爽涼な香りと洋なしの様な芳醇な香り。

口に含むと濃密な甘さと旨味の中に、爽やかな酸と果実香が立ち上がります。

甘味のレイヤーが多く、まろやかさと、じんわり奥深い味わいが多層的に広がり、濃密ながら爽やかな味わいが長く続きます。

老舗堀の井の意欲作。

是非お楽しみ下さい。