暑い……空気が重い……むくむ……梅雨の怠さに苛まれながらも、本日夏至☀️

一年で一番昼が長い一日。

そんな今日のアイテムといえば！
やっぱりビールでしょう！
ということで。

今週の御案内はYCBマリアージュブラン🍻

見覚えのあるヱビス様のロゴ✨
これまでも何度かご案内してきたエビスクリエイティブブリュー、略してYCBシリーズ❕
エビスビールブランドのクラフト的な立ち位置ですが、これがもう、毎回方向性が全然違くて‼
リリースの度にわくわくする素敵ブランドです💕

今回は一流ホテルのシェフとのコラボで、食事に合う仕上がりに🍴

グラスに注ぐと、夏らしく爽やかなオレンジ様の柑橘香が立ち上り🍊
口当たりは、軽く、みずみずしく、程良い酸の効きが飲み心地を軽やかにプロデュース✨
アフターにはじんわりと苦味を残し、フルーティーでありながら様々な料理と合わせやすいレシピデザインに💕

和洋中何でもござれな一本ですが、
とりわけ、
軽めの酸味が効いた料理と相性抜群💕
そして、
シトラスフレーバーを持つお酒は、実はショウガとめちゃくちゃ合う！💕
なので🐰
刻んだ生姜を入れた餃子を酢コショウで、とか。
麺つゆとおろし生姜合わせたタレに夏野菜とトマトを焼き浸し、とか。
豚肉の生姜焼き、に、ちょっとレモン汁をかけて、とか。
そんな感じで色んな料理と合わせて。
ゆっくりすっきり爽やかに✨今年の夏を乗り越えましょう～🍺

YCB
マリアージュブラン
350ml/298円
Alc.5％