今日は半夏生
あまり馴染みはありませんが、
半夏生の日はタコを食べる習わしがあるそうですね。
タコと言えばやっぱりお刺身やカルパッチョ
オリーブオイルとにんにくでアヒージョにしたり
トマトソースでタコのトマト煮にしても美味しいですよね。
そんな。
半夏生の日にオススメなイタリアワインのご案内です。

”クルード”　ネーロ・ダーボォラ・カベルネソーヴィニヨン
750ml　1580円(税抜)

もう、ラベルからしてたこ
赤ワインと言えば肉料理のイメージがありますが、このワインは渋味とコクの中に、
ほんのりとしたビターさがあり、
厚みのある味わいが、トマトソースややシーフードにも合うんです
後味には黒スグリ、チェリー、プラムなどの黒い果実の香りと。
木樽熟成による深みのあるまろやか香りがゆったりと広がります
軽く冷やして、半夏生のお供にどうぞ

イタリア　シチリア
使用品種　ネーロ・ダーヴォラ70％/カベルネ・ソーヴィニョン30％
味わい　赤　辛口　ミディアムボディ