厚みのある濃醇な味わいと後キレの良さが特徴な山形県鶴岡の「十水（とみず）」。
当店スタッフ内でもファンの多いお酒です。
そんな「十水」の、厳冬期に二回のみ出荷される数量限定生産のお酒が入荷致しました。
その名も「特別純米　十水　無濾過生原酒　極」
通常なら味わいやアルコール調整のために割水し、酒質を安定させるために熱処理が行われるのですが、こちらの「十水　極」はそれらを一切行わず、その名の通り無濾過無調整の生原酒として出荷されます。
そのため、槽口でしか味わうことの出来ない、よりジューシーで、より芳醇で、インパクトのある味わいをお楽しみ頂けます。
ボリューミーで濃醇な味わいに、心地良い酸と甘さ、やわらかな酒質が織りなす、ジューシーな限定酒。
今の時期だけの特別な「十水」、どうぞお試しください。

山形県　鶴岡　加藤嘉八郎酒造(株)
特別純米　十水　無濾過生原酒　極
720ml　1500円(税抜)
アルコール度数　18度
原料米　はえぬき(精米歩合60％)
酵母　山形NFKA
日本酒度　-11.5～-12.5
酸度　2.2～2.3
アミノ酸度　1.45～1.55