ひやおろしでも好評の高知の酒蔵「司牡丹」。
キレの良い辛口の日本酒が特徴ですが、実は美味しいリキュールも造っているんです。
今回はそんな司牡丹の出している山柚子のお酒のご案内です。

土佐の香り豊かな山柚子果汁と、司牡丹の純米酒を合わせた、柔らかな口当たりの「山柚子搾り」。
ギュッと搾った山柚子の果汁を、素濾過にかけ余計なえぐみをカット。
フレッシュな風味を損なわずに上品で爽やかな酸味を引き出しました。
日本酒仕込みなので口当たりやわらかく、癖のない果汁感が口に広がります。
香料、着色料、酸味料、保存料は不使用！
まるで柚子の"さのう"を一粒一粒噛みしめ、生果汁をそのまま味わうような感覚を楽しめます。
山柚子の爽やかな香りと清々しい酸味が心地よいナチュラルでヘルシーなお酒。
そのまま冷やしてストレートやロックがおススメです。

高知　司牡丹
山柚子搾り　720ml　950円(税抜)
アルコール度数　8％