【新規お取引蔵元のご案内】

この度ご縁があり、「一白水成」醸造元・秋田県南秋田郡五城目町の福禄寿酒造様とお取引をさせていただくことになりました😊

創業300年以上と歴史のある蔵元。かねてより親交のあった渡邊康衛社長とは、これまでお互いの場所を行き来しながら交流を深めてまいりました。

話に夢中になってしまい、肝心の写真をいつも撮り忘れてしまうのですが、来年は蔵元に伺った際やお会いした際にしっかりと記録に残したいと思っております。

2006年に立ち上げられたブランド「一白水成」
「白い米と水から成る、一番旨い酒」
その名の通り、美しく澄んだ酒質、華やかでありながら優しい香り、そして米の旨みをしっかりと感じられる、非常にバランスの取れた味わいが魅力のお酒です。個人的にも「気がつくと、もう一杯飲みたくなっている」
そんな不思議な引力のあるお酒だと感じています。

また福禄寿酒造様は酒造りだけでなく、地域とともに歩む蔵元としても知られています。

地元の温泉施設が閉館の危機に直面した際には、地元有志と協力しながら温泉復活に向けた取り組みをサポートし、酒蔵に隣接する下タ町醸し室「HIKOBE」の運営をはじめ、五城目町の未来を見据えた活動にも積極的に関わってこられています。
「酒を通して、地域を元気にする」
その姿勢に、強い共感と尊敬の念を抱いております。

今後は「一白水成」の魅力を、
小林商店らしいかたちで、丁寧にお伝えしてまいります。

【商品名】
一白水成　特別純米　ささにごり　生酒

【コメント】
フレッシュな口当たりに、やさしく包み込むうすにごり。
旨みと甘みがふわりと広がり、
冬の食卓に自然と寄り添う一本です。

・タイプ／特別純米うすにごり（生）
・原材料米／吟の精　秋田酒こまち
・精米歩合／55% 58%
・アルコール分／15,7度
・価格／720ml ¥1,870円(税込)
　　　　　1,8L ¥3,300円(税込)

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【商品名】
一白水成　純米吟醸　槽垂れ　生酒

【コメント】
華やかな香りと、果実感あふれるジューシーな味わい。
新酒ならではの瑞々しさを存分に楽しめる一本です。

・タイプ／純米吟醸（生）
・原材料米／秋田県五城目町酒米研究会産　美山錦
・精米歩合／50%
・アルコール分／15,6度
・価格／720ml ¥2,090円(税込)
　　　　　1,8L ¥3,960円(税込)