〚新商品の御案内〛

【商品名】
とらやのほいりげ　『白』『ロゼ』

【蔵元紹介】
月山トラヤワイナリー(山形県西村山群)

【コメント】
「ほいりげ」とは本来、「今年できたブドウ酒」または「自家製のできたてブドウ酒を出すワイン居酒屋」という意味です。トラヤの「ほいりげ」の誕生は１９８５年に千代寿虎屋㈱の大沼保義社長（当時）がワインの研究で訪れたオーストリアの村の居酒屋で、できたてのワインを飲んだことがきっかけでした。にぎやかな雰囲気の中、できたての生ワインを楽しむ雰囲気と味わいを日本にも伝えたいという気持ちから「ほいりげ」の商品化を決意。試行錯誤を繰り返し、１９８７年にいよいよ販売開始したものの、商品特性上、コルク栓が抜栓してしまうトラブルも。今では「ほいりげ」を取り扱うすべての人々の深い理解と支持により、愛飲され続けています🍷
★特別な、出来立てブドウ酒
山形県産の完熟ブドウを原料とし、低温醗酵後に急速冷却、上澄みだけをボトリング。もぎたての果実の風味がそのままで、とてもフレッシュなやや甘口の微発泡性ワイン。しかも無補糖で酸化防止剤等も使用しないブドウ本来の自然な風味が活きている爽やかな味わいです😊

⚠️注意
・発酵中ですので、再発酵により栓が飛ぶ危険性があります
・５℃以下で保管していただき、早めに召し上がってください（常温保管はできません）。
・必ず縦にして冷蔵保管して下さい。横に倒してはいけません。
・強い振動や衝撃を与えてはいけません。

・タイプ／濁りワイン
・原材料名／白： セイベル（契約栽培）
ロゼ：マスカット・ベーリーA、セイベル（契約栽培）
・アルコール分／７度
・価格／720ml　各 ¥2,200円(税込)