岩手県北　八幡平市
麹屋もとみや様　商品ご案内です

麹屋もとみや様は約９０年前麹屋を開いたのが始まりです。
味噌醸造を中心に、味噌と麹を使った加工食品を製造しております。

温暖な地方の味噌とはまた違う、香り高く麹の甘味と旨味が口に広がる。
なんとも美味しい味わいの味噌。
毎日たべるものへのこだわりを持ちながら、日々、新たな伝統食品の開発、継承しております。

その中からうまいし、使いやすく、捨てやすい

麹屋の豚丼たれ

味噌味の豚丼たれコクがあって豚肉の味を引き立てます
焼肉、野菜炒め等の料理の味付けにもご利用ください

原材料名　米みそ(国内製造)、醤油、砂糖、にんにく、酒、生姜、みりん、ごま油、唐辛子、風味調味料／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦・乳・大豆・ごまを含む）
賞味期限　製造日から６カ月

200ｇ￥454円税込

麹屋の塩麹

麹の持つ力を十分に引き出した酵素力の強い塩麹です
酵素の働きが食材の旨みを優しく引き出してくれます
漬物のつけ床、料理の味付けにも塩の代わりとしても利用いただけます

原材料名　米（国産）、米麹（国産）、天日塩、酒精
賞味期限　製造日から６カ月

200ｇ￥454円税込