山形県産米「雪女神」100%使用「純米大吟醸　Beppin　雪女神」
「雪女神」は、山田錦より穏やかな香り、透き通る味わいが楽しめます。
醸造元の「鯉川酒造（山形）」は、漫画「夏子の酒」で伝説のコメのモデルとなった「亀の尾」を復活させた酒蔵。佐藤良一社長は、元ソムリエの経歴をもち、フレンチに合う日本酒なども手掛けています。
昨年の試験醸造を経て今年は、5月に山形で開かれる世界最大規模のワイン品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）」の日本酒部門の審査会にも出品予定のお酒です。


純米大吟醸　Beppin　雪女神

山形県産米「雪女神」100%使用酒
アルコール度数　16.6%
日本酒度　+5
総酸度　1.2
アミノ酸度　0.9
精米歩合　40%

1.8L　5,270円税込
720ml　2,777円税込