明治35年に創業し、あくまで自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りを創業以来のモットーにしている秋田県の齋彌酒造(さいやしゅぞう) 。
「がっちりマンデー!!」 でも賞賛され、全国新酒鑑評会で平成に入ってから13回受賞した金賞は秋田県1位の成績の酒蔵さんです。
そんな酒蔵さんの商品で、大人気の雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)シリーズを今回はご紹介☆

▼雪の茅舎シリーズ(画像左から順に)
・ 「純米大吟醸」
良質の酒米を磨き、低温の長期熟成で米の旨みを最大限にまで引き出した芳醇なお酒。
精米歩合45
720ml 3,456円

・「純米吟醸」
ふくよかで上品なのど越しとほどよい香りが生きているお酒。
精米歩合55
720ml 1,620円

・「秘伝山廃　山廃純米吟醸」
伝統の技、山廃仕込みにより華やいだ香りと独特のきめ細やかな味は、通好みのお酒。
精米歩合55
1.8L 3,673円 ／ 720ml 1,785円

・ 「山廃純米 」
飲みあきしない酒質で適度な酸味があり燗にしてもおいしい純米のお酒。
精米歩合65
1.8L 2,484円 ／ 720ml 1,296円


斎弥酒造の「由利正宗（ゆりまさむね)」と並ぶ有名銘柄になった「雪の茅舎」。好みが分かれ贈答などで使いにくい「山廃仕込み」のお酒も、この酒造さんなら自信を持ってお勧めできると思います。
桜を楽しむ前に雪国の澄んだ味を楽しんでみてください☆