ボジョレー・ヌーボー大好評販売中です
今年は良い年のようで、ナチュラルで美味しいヌーボーが楽しめますよー

そして、岩手のヌーボーも大好評発売中
今回はボジョレーヌーボーと同日に解禁になった、紫波のにごりワインのご紹介です。

新酒ならではのぶどうの果実味や香りをより活かすために、あえて濾過をせずに瓶詰したにごりワイン

「にごりワイン2018遅摘み赤」はその名の通りブドウの収穫を通常より遅くし、完熟になってから収穫
通常だと糖度１８度前後でワインにする所を、完熟にして糖度２０度以上に引き上げることで、酸味を落とし、より優しい口当たりに仕上げています
柔らかい甘さは、ハンバーグやタレの焼き鳥などと相性ぴったり

可愛いピンクの「にごりワイン2018ロゼ」はイチゴのようなフレッシュで華やかな甘い香りと程よい酸味が特徴
使用ブドウ「マスカット・ベリーA」の持つ、華やかで果実味の溢れる味わいを楽しめます
バニラアイスやケーキなど、デザートとしてもお楽しみ頂けます

普段お酒をあまり飲まれない方にもお楽しみ頂けるよう、とてもフルーティに仕上げた限定ワイン
是非皆様でお楽しみ下さい

自園自醸ワイン紫波
にごりワイン遅摘み2018　赤　720ml　1550円(税抜)
使用ブドウ　ヤマソービニオン
アルコール度数　7％

にごりワイン遅摘み2018　ロゼ　720ml　1550円(税抜)
使用ブドウ　マスカット・ベリーＡ
アルコール度数　9％