メイン商品の一つであるどら焼きは、毎日職人が焼き上げ、新鮮な美味しさを追求しております。売り手都合よりも、感激してもらえる風味、おいしさを大切にしてきました。小豆や卵も奥州市の豊かな自然に育まれた品質の良いものを使用しております。

《どら焼き》
大好評の自家製どら焼き。
小倉あん、ごまあん。季節によりクリーム、梅あん等もございます。

《大風呂敷》
高野長英、斉藤實と共に水沢三偉人の一人、後藤新平は大政治家でしたが、その構想の雄大さに「大風呂敷」とはやされたことから、この銘菓の名称が誕生しました。
玉餅と栗を小豆あん・くるみあん・抹茶あんで包んだ菓子です。

《麦つき節》
水沢地方で昔から歌われているうたに因んだ銘菓「麦つき節」
もち米を原料としており、クルミ等を入れました。黒蜜ときなこでお召し上がりください。

《後藤屋の銘菓たち》
・駒かすみ
・二物考
・田舎ゆべし
・あんと餅入りほし柿
・皋水酒ケーキ
・蜜入りえびす
・栗むしようかん
・三味もなか
・ごまどら焼き

たくさんの銘菓を取り揃えて全国各地へ発送しております。
（水沢地区配達：お買上千円以上で宅配サービス無料）