爽醸 久保田 雪峰

総合アウトドアメーカー「スノーピーク」とのコラボ商品、「アウトドアで日本酒を楽しむ。」をコンセプトにした『久保田 雪峰』から、春を楽しむ新商品の『爽醸 久保田 雪峰（そうじょう くぼた せっぽう）』が2019年3月7日発売されます。大変申し訳ありません。こちらの商品は、2019年3月7日(木) 発売の予定でしたが、資材の不具合が発生したため、発売延期となり、現在発売日が未定です。
新商品の『爽醸 久保田 雪峰』は、雪解けや芽吹きなど、春の訪れと息吹をお楽しみいただくための『久保田 雪峰』です。原料米を吟選し、爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を行いました。マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。10～15℃の花冷えでキレを、常温で華開く香りを感じていただけます。春のほろ苦さを感じる山菜など、旬のアウトドア料理とともにお楽しみいただけます。
ボトル及びパッケージは、フラッグシップである『久保田 雪峰』の世界観を踏襲しつつ、春をイメージした純白で表現しました。爽やかでライトな飲み口を表現した細身のボトルは、お酒を注ぐときの手触りにもこだわっています。（朝日酒造）

爽醸 久保田 雪峰（そうじょう くぼた せっぽう）　500ml　3,100円（税抜）
純米大吟醸
原料米　麹米：五百万石（精米歩合50％）掛米：新潟県産米（精米歩合33％）
アルコール度数　14度
日本酒度　+2
酸度　1.2
推奨温度帯　10～20℃