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夏の生酒、はじめました☆

 小林商店のニュース

夏の生酒、はじめました☆
あ・・・暑いっ!!( ✧Д✧) カッ


そんな今日の天気に対抗すべく、 爽やかな香りと清涼感あふれる涼味が汗ばむ季節に嬉しい『夏の生酒』をご紹介!
夏の生酒も色々ありますが、その中でも先日入荷したばかりの二種類を厳選しました☆

▼大山『特別純米生酒』
やわらかな旨味が広がり、後味キリッと締まる、軽快で飲み飽きない特別純米。
高め安定のクオリティとバランスのよさで毎夏人気、山形県ならではの酒米《出羽の里》を使用した特別純米生酒。吟醸香ほのかに、口に含むとお米の優しい甘味とやわらかな旨味が広がり、後味はキリッと引き締まります。軽快&フレッシュな味わいは、夏の味覚と合わせて飲み飽きません。

-------- お酒Data --------
【造り】特別純米・生
【原料米】山形県産《出羽の里》
【精米歩合】麹米60%・掛米60%
【アルコール度】15.5
【日本酒度】+2~+3
【酸度】1.6~1.7
【アミノ酸度】0.9~1.0
【価格】720ml・税込1,490円

▼五橋『純米生酒』
軟水仕込みのソフトな純米生酒。
5連のアーチが美しい錦帯橋がかかる岩国の蔵元から、毎夏人気の高い純米生酒。山口県産米を100%使用した、軟水仕込み特有のソフトな酒質が魅力。甘やかで口当たりがよく、心地良い酸が後口を引き締めます。夏の味覚と合わせていっそう美味しく。

-------- お酒Data --------
【造り】純米・生
【原料米】山口県産《日本晴》《山田錦》
【精米歩合】麹米60%・掛米60%
【アルコール度】15.0
【日本酒度】+2
【酸度】1.6
【アミノ酸度】1.6
【価格】720ml・税込1,555円

なんと五橋は2015全国夏生選手権で総合優勝の酒蔵さん、2017夏生選酒権東京・大阪会場のプロ286名が選んだ「今、美味しい」一位なんです!
今しか味わえない夏酒をお楽しみください☆
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