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北上・一関・奥州・西和賀・金ケ崎・平泉のおすすめラーメン人気グルメ特集

【麺家たか志】こがしニンニク風味のとんこつラーメン頂きました!(一関市)

地元の方に愛される、一関の博多ラーメン。

山盛りのもやしと肉厚チャーシューのボリューム!そして黒いスープで麺が見えません(笑)
山盛りのもやしと肉厚チャーシューのボリューム!そして黒いスープで麺が見えません(笑)

黒とんこつらーめん(熊本風)720円(税込)

行ってきました!一関市狐禅寺にある『麺家たか志』さん。
開店して7年という年月が経つそうです。
食材にこだわり、地元の方に愛される味を追求し、安心できる安定の味のお店です。

そんな、人気店のメニューの中から、
一品決めれないので店長さんにお任せしました!

『黒とんこつラーメン(熊本風)720円(税込)』

青森県産の焦がしニンニクが入ったマー油と、全く臭みの無いスープで、博多麺と絡まりどんどん箸が進みます♪
きくらげ・もやし・ネギも麺と絡まる細さでバランス良いっ!!食感も楽しい♪
チャーシューは見た目肉厚なのに、簡単にほぐれる柔らかさ。

背脂は全くと言っていいほど癖が無く、さっぱりした風味のとんこつスープでした。

高菜・紅ショウガ・ゴマ等、トッピングするの忘れて一気に食べちゃいました。

麺の硬さもリクエスト可能です。
好みもあると思うので、注文時相談するのも良いと思います。

こっそり教えちゃいますが・・・
毎月10・20・30日は替え玉1皿無料なんです!!
替え玉文化、お気軽にお試しくださいね♪

次は白とんこつラーメンを食べに行きます!!


一関市内から少し離れていますが、県立磐井病院近くにある為、病院利用の方や、沿岸方面へ抜ける方等、広々駐車場で気軽に入れます。
【麺家 たか志】
住  所:岩手県一関市狐禅寺川口217
営業時間:昼11:30~15:00 平日
      11:30~16:00 土日祝
     夜17:00~21:00
定 休 日:月曜

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